El vino es uno de los productos susceptible al análisis sensorial de sus características organolépticas, mediante lo que comúnmente se conoce como "cata".
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Míralo, aprecia su aroma y disfruta su sabor
El Jerez proviene de la región vinicola más antigua de España, Jerez.. El nombre proviene de la palabra árabe sherish, el nombre de una ciudad fundada por los fenicios hace casi 3.000 años.
El instituto del Cava, promueve una campaña para informar y formar a los consumidores europeos sobre este vino espumoso de calidad.
Jerez